segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

[Gastronomia & Literatura] Pão-de-Mel: Capítulo Vinte e Dois

Essa mensagem faz parte de uma série de postagens, capítulo a capítulo, com receitas inspiradas no enredo do livro "Pão de mel" (Rachel Cohn). Para ver as receitas anteriores clique aqui.


Bom Dia Pessoas...

Como vão? Espero que bem... O capítulo dessa semana é bem interessante, eu, particularmente, gostei dele por n motivos.

MAS, não vou liberar spoilers. O que posso dizer é que sem sair do apartamento de seu pai biológico, Cyd terá grandes surpresas e revelações sobre a sua história.

Até mesmo separei uma das frases de Pão-Doce que gostei muito.
Talvez a resposta que você não quer aceitar seja o que você já sabe. Às vezes é preciso perder uma pessoa para nos encontrarmos. Só assim é possível ter essa pessoa de volta. Faz sentido?

E a receita dessa semana é um delicioso café-da-manhã tipicamente mexicano: Huevos Rancheros

Ingredientes:

  • 4 ovos grandes inteiros
  • 1 lata de tomates pelados com o suco
  • 4 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • pimenta-do-reino moída na hora à gosto
  • sal à gosto
  • fio de azeite

Modo de Preparo:
Faça um purê de tomates com os tomates pelados e o suco. Passe o purê de tomates para um refratário e tempere com metade da salsa, pimenta, azeite e sal. Quebre os ovos sobre o purê de tomates e salpique mais sal e mais pimenta sobre eles. Cubra com um pedaço de papel alumínio e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos. Retire do forno, salpique mais salsa fresca picada e sirva com arroz e salada.

Gostaram? Essa receita (e as fotos) é da minha querida amiga Fabiana Pinfildi do Figos & Funghis... Não deixem de visitar...

E não se esqueçam que está rolando uma promo aqui no blog do livro Escola dos Sabores. Então...

Boa Leitura e Bon Apetit

4 comentários

  1. Quero super ler Pão-de-mel! Sou apaixonada pela capa dele, confesso haahahaha. Adorei a receita!

    Beijos!
    http://livrosnacabeca.blogspot.com

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  2. Não sou muito fã de ovo, mas ameiiiii a citação desse capitulo! *-*

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  3. Hummm deve ser mto bom, apesar que nós brasileiros não temos costume de comer algo como ovo logo de manhã ... mas vale a pena testar a receita ! *-*
    é facil e rápida !
    Amei o post !
    Beijos ♥

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  4. Café da manhã? oO
    Nossa...que diferente.

    Gostei da receita! Deve ficar saborosa-no almoço...rsrs!! *-*

    A frase é muito bonita.

    Beeijo.

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Ana Liberato