sexta-feira, 27 de abril de 2012

Happy Hour #13 - Mini Especial Páscoa [Parte II]

Olá, meus queridos!! Antes de mais nada, gostaria de pedir desculpas a todos pelo atraso da publicaçaõ da coluna. Isso ocorreu porque eu fiquei 3 dias sem internet e não teve como terminá-la. =// 

E vocês, como vão?! Minha vida está uma loucura só. Estudando como uma louca!! =D Mas serei recompensada em breve e darei o grito por aqui! rsrs =P Me contem: gostaram da Happy Hour de Páscoa?! Recebemos comentários muito lindos!! *-* Obrigada!! 

E como eu tinha falado na última coluna, teremos a Parte II do Mini Especial de Páscoa. Estão lembrados?! Então, deixei vocês na curiosidade por 15 dias, né?! Mas faz parte, pessoal... Por que o tema central da nossa coluna de hoje é, literalmente, uma delícia. O grande astro da Happy Hour #13 é o CHOCOLATE!!  *-*


Acho que gostaram, hein?! =D Pois iremos ficar por dentro da origem dessa delícia, dos melhores chocolates do mundo, de seus benefícios e malefícios e, claro, algumas curiosidades bem bacanas, né?! =D Bora?! 


Cacau in natura
História do Chocolate

Os primeiros vestígios da descoberta do chocolate são de 1.500 a.C. e vêm da civilização Olmeca que habitava o México na época. O cacau foi aproveitado posteriormente pelos Maias e Astecas em forma de bebida, considerada sagrada. Nas cerimônias religiosas, o cacau torrado era servido com especiarias e mel. 

Os conquistadores espanhóis introduziram a delícia na Europa, onde era considerado um alimento especial por seu valor nutricional e energético. O primeiro europeu a ter contato com o cacau foi Cristóvão Colombo em 1502, em sua quarta e última viagem ao Caribe, entretanto foi o explorador espanhol Hernán Cortês, em 1519, que percebeu o grande valor econômico da semente de cacau, levando-a para a Espanha e de lá disseminando para toda a Europa.


Imagem que representa a transformação
do cacau por antigas civilizações
Inicialmente somente mulheres, sacerdotes e nobres o consumiam em cultos da Igreja Católica, depois o cacau foi se popularizando e se diversificando com a adição de outros ingredientes. Os países europeus passaram a . Países como Inglaterra, Holanda e Suíça se destacaram no desenvolvimento do cacaueiro e a exploração e o aperfeiçoamento desta maravilha por meio da utilização suas colônias, que eram localizadas em regiões tropicais e de climas quentes, para o desenvolvimento do cacaueiro. 


Os melhores Chocolates do mundo!!
Nós já conhecemos toda a história fabulosa do chocolate, agora vamos conhecer quais são aqueles considerados os melhores do mundo. Infelizmente, eu não pude fazer minha listinha porque (ainda) não viajei pelo mundo para degustá-los .

Sendo assim, achei um Guia Veja perfeito para a nossa coluna de hoje! A revista ouviu especialistas no ramo, que afirmam que os melhores chocolates do mundo são produzidos na França, Bélgica e Suíça. Vamos agora conhecer mais um pouco de cada um deles?! Bora!! ;D

Olha que delícia essa rua! *-*
Ameeeii!! 
BÉLGICA
O que torna os chocolates belgas especiais: o melhor processamento do cacau e da massa do chocolate, resultado de avançadas tecnologias da indústria local

Marca preferida pelos especialistas: Pierre Marcolini

A razão da escolha: os grãos de cacau que servem como base para a produção desses chocolates são importados de plantações reconhecidas por produzir as melhores sementes do mundo – o que lhes confere um sabor raro

Onde é vendida: no site www.marcolinichocolatier.com e em lojas na Bélgica
PS: eu já comi chocolate belga quando um amigo meu me mandou quando estava em um intercâmbio na Bélgica. É divino! *-* 






FRANÇA
EU QUEROO!!!! *-*
O que torna os chocolates franceses especiais: a maior variedade de sabores originais – e de alta qualidade.

Marca preferida pelos especialistas: La Maison du Chocolat

Parece uma joalheria
de tão linda! =D 
A razão da escolha: sua massa é exclusivamente produzida à base de manteiga de cacau. Ao descartar qualquer outro tipo de gordura, o chocolate ganha em sabor e permite "um derretimento perfeito na boca".

Onde é vendida: em lojas próprias sediadas em Paris, Londres, Nova York e Tóquio.



SUÍÇA
Alguém aí está servido? 
O que torna os chocolates suíços especiais: o leite com o qual são fabricados, de qualidade superior à do leite dos outros países.

Marca preferida pelos especialistas: Lindt.

A razão da escolha: apesar de serem produzidos em escala industrial, esses chocolates têm "equilíbrio perfeito" entre os sabores do cacau e o do leite.

Onde é vendida: em supermercados no mundo todo.



CURIOSIDADES

La Madeline au Truffe
Considerado o chocolate mais caro do mundo pela revista Forbes, o "La Madeline au Truffe" é produzido pela Knipschildt Chocolatier, detentora da marca Chocopologie. Cada bombom pesa 42 gramas e custa US$ 250. 
Foi somente em 1755 que o cacau apareceu nos Estados Unidos. 

Costa do Marfim, Gana, Camarões a Nigéria produzem 65 % do cacau no mundo, pois o cacaueiro é uma árvore equatorial e tropical  
O Imperador Montezuma, dos Astecas era grande apreciador de uma bebida especial, que ele bebia em copos de ouro, sempre novos. A cada vez que esvaziava um copo, ele o jogava fora, para mostrar que valorizava mais a bebida que o ouro. 
Que coisa mais fofa!! *-*
Uma loja de carros da China decidiu cobrir um New Beetle com chocolate e o expor em frente uma loja de doces em Qingdao. Este foi um esforço especial de celebrar o dia dos namorados. Sete trabalhadores da empresa cobriram o carro com 200 kg de chocolate derretido, depois de ter revestido o carro com plásticos.




Então, pessoal... nossa coluna chega ao fim. Espero que tenham gostado, hein! Aprenderam bastante coisa? Gostaram das curiosidades?! O que mais vocês sabem sobre essa delícia universal? Estou esperando os comentários!! *-*




Fontes: Confeitaria Artística, Sanduíche PrimaveraArcor, Exame.com, Clube do Fusca

11 comentários :

  1. Maldade...
    Me deixar com água na boa a essa hora da madrugada.
    Eu não quando foi que eu salivei mais,
    no entanto quando eu cheguei ao fim do post eu tava quase lambendo o pc.

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  2. PORRRRRRR QUE eu recebo esses poste no e-mail!
    ;////
    fiquei com vontade de comer aqui na escola. ;/


    Selene Blanchard
    Blanc – ModaeEu.blogspot.com – TEM PROMOÇÃO COM BlackBerry,e outras duas especiais.
    Espero sua visita!

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  3. mto lgl o post, não conhecia bem a história do chocolate e foi mto lgl ver como são em outros países xD soh bateu aqla vontadezinha de voltar pra pascoa, quando os meus chocolates ainda não tinha acabado D: sauuhashuasuhas

    Você já viu a Gincana de Revitalização que estamos realizando no blog? A primeira prova já tá rolando, corra e participe para ganhar vários prêmios, pois ainda dá tempo! http://hangoverat16.blogspot.com.br/2012/04/gincana-de-revitalizacao-001.html

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  4. O post está maravilhoso e super explicativo mas tenho que adimitir... ele me faz sentir culpa! Eu confesso que comecei uma dieta e comi um chocolate hoje :/
    Mas eu prometo que não vai se repitir u.u
    O post me fez lembrar do meu deslize, porque chocolate é uma tentação né? *--------*

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  5. Chocolate, chocolate e chocolate. Amo, amo e amo.
    Cá entre nós, chocolate é muito bom, mas tem uns por aí que são horríveis. E não estou falando só daqueles que parecem que colocam só manteiga... Já comi uns chocolates sem gosto... Argh!
    Se eu ver chocolate, já estou lá querendo comer. Haha.

    Beijos,
    Mandi - Book and Cupcake.

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  6. Gabi, não faz isso com uma chocolátra! Hahaha. Amei saber muitas coisas sobre chocolate. Sempre ouvi que os melhores vêm da Suíça, agora não sabia que também vêm da França... Muito interessante! Sou doida para experimentar os de outros países, devem ser super deliciosos! Meu predileto é chocolate ao leite, hmmmmmm!!!!!

    Beijos!!

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  7. Ai....
    Deixar 15 dias esperando para falar de chocolate???
    Maldade pura!!! kkkkk...
    O post ficou lindo, parabéns!

    bjinhos

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  8. Ana Livia Moraesdomingo, abril 29, 2012

    Mais um Happy Hour maravilhoso! Parabens!
    Adorei conhecer a origem do chocolate e todas essas curiosidades!

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  9. Delicioso! rsrs
    Essa é uma das colunas mais interessantes de toda a blogosfera, adoroooo!

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    Respostas
    1. Owwn, Luciana! Muuuito obrigada!! *-* Que lindo!

      Volte sempre!!

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  10. Caramba! Adorei. rs
    Não conhecia a história do chocolate. E olha que sou viciada nele!
    Desde o cacau (aqui no quintal de casa tem uns pés *-* e sempre peço pra meu pai trazer da fazenda). As vezes a gente faz uma cocada - tem gostinho de chocolate meio amargo, uma delícia!! =D

    Dos mais famosos, já experimentei da Suiça - perfeito.

    Beeijo

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