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quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

[Gastronomia e Literatura] Dia da Ressaca - 28 de Fevereiro

Bom Dia Pessoas,

No dia 28 de Fevereiro é comemorado no Brasil o dia da Ressaca.

De acordo com a Desciclopédia (fonte super confiável hahaha), ressaca é uma sensação estranha que ocorre no dia seguinte à uma grande bebedeira. É um sinal do seu corpo lhe dizendo que você enfiou o pé na jaca ontem, perdeu a noção de limite e não passa de um bebum vagabundo e sem-vergonha.

Durante a bebedeira, o aparelho digestivo teve muito trabalho  extra. O estômago precisou fabricar mais suco gástrico; o fígado mais bile, além de ter que neutralizar as toxinas presentes pelo álcool. O intestino necessitou produzir mais suco entérico e ainda ficou com o trânsito mais lento.
 
Ana Liberato