quinta-feira, 15 de agosto de 2013

[Gastronomia e Literatura] Dia do Solteiro na Cozinha

Olá Pessoas,

Cozinhar junto com alguém que ama é uma das melhores coisas que existem, porém, existe um desafio para aqueles que estão solteiros: cozinhar para você mesmo.

Mas espere, largue agora esse pacote de macarrão instantâneo. Cozinhar para uma pessoa pode ser algo rápido e saboroso ao mesmo tempo. Portanto, deixe de preguiça e vamos preparar um delicioso Frango com Catupiry do Pilotando um Fogão.

Vamos lá.



- 1/2 colher de sopa de azeite de oliva;
- 1 filé de peito de frango cortado em cubos;
- 1 fatia larga de pimentão vermelho cortado em cubinhos pequenos;
- 1/2 tomate picado;
- salsinha a gosto;
- sal a gosto;
- pimenta do reino a gosto;
- 2 colheres de sopa de catupiry;

Preparo:
Numa frigideira grande e funda, ou numa panela, coloque o azeite e leve para aquecer.
Acrescente o frango e também o pimentão e refogue até que todo o frango esteja cozido.
Adicione então o tomate, o sal, a pimenta do reino e a salsinha e deixe cozinhando por mais uns 4 minutos.
Desligue o fogo e misture o catupiry.
Sirva em seguida. 

Combina muito com um simples arroz branco ou uma salada da sua preferência. Agora não há desculpa para não comer bem, mesmo estando só. E só lembrando, às vezes, a melhor companhia é um bom livro. Desejo a todos os solteiros e não solteiros...


Boa Leitura e Bon Apetit

Um comentário :

  1. Achei super divertido esse post. De fato, quem é solteiro e vive sozinho principalmente tem que se virar. Não dá pra viver na base de lanches e miojo. Saber fazer o básico já ajuda. Adorei a receitinha, e quando eu sair das asas da mamãe, tentarei fazer e ver no que dá. hahahaha

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