segunda-feira, 18 de julho de 2011

[Gastronomia & Literatura] Harry Potter - Magia na Cozinha


Pessoal, eu estava preparando um outro tema para essa semana sobre Pablo Neruda, mas como essa semana estreiou o último filme da saga Harry Potter eu não poderia de deixar de compartilhar com vocês uma das receitas do bruxinho mais querido do mundo.

Mas antes, sobre o livro, não farei uma sinopse, afinal acredito que a maioria se apaixonou pela literatura justamente por ler um dos livros de Harry.

Desde que eu me entendo por gente eu gosto de ler, mas sempre lia livros de poucas páginas ou estórias fáceis de entender. Foi quando surgiu Harry Potter na minha vida, tudo começa com um livro relativamente curto e fácil de entender - bem ao estilo que estava acostumado. Alguns livros à frente as páginas começam a aumentar de tal maneira que logo eu estava lendo 500, 600 páginas brincando.

Agora a saga termina, como tudo na vida, não é mesmo? Porém, não sei se todos sentem a mesma coisa que eu, mas eu fiz "amigos" ao longo da saga, chorei, ri e me diverti com eles, como os os verdadeiros amigos, eles não desaparecem como um passe de mágica, eu sei que do outro lado do telefone, do computador, e por que não de uma carta, eles estarão lá. Com Harry e sua turma não é diferente, sempre que sentir saudade das suas aventuras posso pegar um livro e reviver todas as aventuras.

Deixando o sentimentalismo de lado um pouco, vamos ao que interessa. Quem de nós nunca quis experimentar a famosa Cerveja Amanteigada? Pois bem, depois de muita pesquisa e conversas com J. K. Rowling, o chef Steven Jayson reproduziu a famosa bebida servida nos bares do Beco Diagonal.

Ingredientes
- 470ml de Sorvete de Baunilha derretido;
- 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
- 100g de açúcar mascavo;
- 2 colheres (chá) rasas de canela;
- ½ colher (chá) rasa de noz moscada;
- ¼ colher (chá) rasa de cravo (moídos sem aquela "cabeçinha");
- 600ml de cidra de maçã sem álcool.

Preparo:

Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande. Adicione o sorvete e leve ao congelador.

Aqueça a cidra em uma panela por 3 min, depois espere esfriar um pouco. Encha cada copo com uma colherada generosa de sorvete e derrame sobre ela a cidra aquecida.

A bebida fica espumante, que nem uma cerveja de verdade. Por isso, o nome - não achavam que Harry, Ron e Hermione bebiam cerveja desde os 13 anos, né? Haha

Espero que tenham gostado e agora quando lerem Harry Potter podem acompanhar a leitura com essa deliciosa bebida. Aguardo a opinião de vocês e até semana que vem...

Boa Leitura e Bon Apetit

18 comentários :

  1. Ahhh, assisti ao último filme hoje! Chorei taaaanto.
    Adorei essa receita de cerveja amanteigada, acho que fica gostoso, hein? Vou experimentar por esses dias e volto aqui pra contar. Mas vou tirar o cravo porque não gosto muito...

    Beijos, boa semana.

    ResponderExcluir
  2. nossa !!!! fizeram a cerveja que demais
    sera que consigo fazer? espero que sim ^^ o filme é lindo ate ja estou com saudades deles

    ResponderExcluir
  3. Muito legal poder trazer à nossa realidade um dos prazeres característicos de Harry Potter!eu sempre fico com água na boca qdo eles estão tomando uma cerveja amanteigada!!
    Porém eu acho que faltou a cerveja nessa receita aí!hehehe e mais manteiga, pô!:P
    Adoraria experimentar!
    Adorei a foto!muito divertida!

    ResponderExcluir
  4. Hum.... adorei a sua dica/receita de como fazer uma Cerveja Amanteigada, minha amiga viajou pra fora e experimentou lá no parque do Harry Potter e amou... então fiquei muito curiosa pra experimentar, veio bem a calhar!
    É uma pena que não tenha mais filmes de HP, mas nem por isso nós estamos sozinhos... sempre que sentirmos saudades, é só ler um livro e lembrarmos de tudo, novamente :).
    Beijos,
    Isa Pina ~ portal dos livros

    ResponderExcluir
  5. Adoreei a receita, farei nessas férias, com certeza!! :D

    ResponderExcluir
  6. Adorei a receita! Dá muita vontade de experimentar! Harry Potter foi uma jornada sensacional e além dos livros e do filme agora podemos ter o saborzinho das cervejas amanteigadas!

    ResponderExcluir
  7. Amei o post!!!

    Quero muito tentar fazer essa receita qlqr dia, todo fã de HP sempre sonhou em beber uma cerveja amanteigada!!

    Deve ser mt gostosa! *-*

    ResponderExcluir
  8. Achei incrivel essa receita, nunca vi em lugar nenhum e sempre quis saber como fazer!

    Esta de parabens, Eliel!!! Adoro seus posts, continue assim!

    ResponderExcluir
  9. Eu sou do tipo que adora pesquisar receitas, massssss cara, nunca pensei que encontraria a receita de Butterbeer< \o/ \o/
    Ainda bem que encontrei aqui no blog de vcs, espero colocar mãos na massa ainda esta semana!

    Bjs,
    Talita Ackles
    @PunkReader
    http://www.punkreader.com/

    ResponderExcluir
  10. hmm deu água na boca... pena que eu não sou uma Expert na cozinha... se possível queimo até água... hahaha

    Mas por favor façam e depois me digam se é bom...

    humm..

    ResponderExcluir
  11. Se eu não levasse o menor jeito pra cozinha eu até ia tentar huashuas
    mesmo sendo assim facil tenho medo de errar, então alguém me diz se é bom rs
    Bj

    ResponderExcluir
  12. Mto legal!!!
    quero experimentar.... sempre me imaginei tomando essa cerveja amanteigada.. deve ser bom...
    parabens pelo blog!

    ResponderExcluir
  13. Huuuummmmm...tenho que agradecer pela receita matou minha curiosidade..qualquer dia desses vou tentar. Muito bom seu post.

    ResponderExcluir
  14. Hummm...ótima receita e nesse tempinho frio então, vai muito bem. Vou experimentar! bjos!

    ResponderExcluir
  15. Bem, confesso que gosto mais de provar que de fazer.Quando alguem testar as receitas me convidem.Hehehe

    ResponderExcluir
  16. Acho que todo fã de Harry Potter quer provar a Cerveja Amanteigada, adorei a receita, mas será que eu consigo fazer, um dia eu vou tentar.

    ResponderExcluir
  17. Receita copiada. Adorei!
    Vou ver se fica boa mesmo!

    ResponderExcluir
  18. hum... delicia... eu quero eu quero!
    sou fã dos livros harry potter os filmes são ótimos mas prefiro os livros que contam tudo! e adoro filme dos piratas do caribe, adorei a receita vou fazer com certeza, afinal eu lia a cerveja e ficava com vontade de tomar sempre que lia esse nome! bj blog demais!

    ResponderExcluir

Sua opinião é muito importante para nós! Pode parecer clichê, mas não é. Queremos muito saber o que achou do post, por isso deixe um comentário!

Além de nos dar um feedback sobre o conteúdo, contribui para melhorarmos sempre! ;D

Quer entrar em contato conosco? Nosso email é dear.book@hotmail.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Layout de Giovana Joris