quinta-feira, 23 de agosto de 2012

[Gastronomia e Literatura] Siri - Capítulo Três

Essa mensagem faz parte de uma série de postagens, capítulo a capítulo, com receitas inspiradas no enredo do livro "Siri" (Rachel Cohn). Para ver as receitas anteriores clique aqui

Bom Dia Pessoas,

Estamos de volta com mais um capítulo da aventura da nossa querida Cyd Charisse, e agora ela tem uma amiga, Helen.

E parece que essa decendente de chineses, que por acaso têm um restaurante, vai trazer de volta a Pequena Rebelde. Isso é a promesa de grandes confusões...

Aieeeeeeeeeeeeeeeeeee! Tem comida chinesa hoje, Bifum.


  • 1 pacote de macarrão de bifum (massa feita de arroz)
  • 1 xícara de bacon, picado em cubos pequenos
  • 1 dente de alho picadinho
  • Meia cebola picadinha
  • 1 cenoura picada em cubos pequenos
  • 1 xícara de repolho picadinho
  • Meia xícara de cebolinha picadinha
  • 1 saquinho de hondashi
  • 1 colher de café de ajinomoto
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 1/4 xícara de shoyu 
 Preparo:
  1. Ferva 2 litros de água
  2. Adicione o macarrão bifum por 5 minutos na água fervente
  3. Escorra e jogue água fria por cima, escorra e reserve
  4. Em uma panela, frite o bacon, junte o alho e a cebola, deixe até dourarem
  5. Acrescente a cenoura, e refogue até que fique macia
  6. Junte o repolho picadinho, mexa sempre
  7. Acrescente o hondashi, o ajinomoto, o óleo de gergelim e o shoyu
  8. Misture bem
  9. Acrescente a cebolinha picadinha
  10. Em um recipiente grande misture esse molho ao macarrão
  11. Sirva quente 
Gostaram da receita dessa semana? Não deixem de comentar... Estou esperando por vocês na semana que vem para mais uma receita. Até lá...
Boa Leitura e Bon Apetit 
  

10 comentários :

  1. Oi, estou publicando meu livro Quimera no blog http://quimera1.blogspot.com.br de forma independente.

    Para quem gosta de romance, aventura, ação e principalmente de ler. A história de Manuela, uma princesa moderna, que com os restos de seu castelo de areia desmoronado tenta encontrar um novo sentido na vida, às vezes tão cruel...

    “__Sim. O chefe da segurança ligou para o seu pai, e ele já está vindo. __Ele ainda me abraçava quando confessou. __Eu não devia ter ficado longe de você em nenhum momento da festa. Eu não me perdoaria se algo de ruim tivesse acontecido com você. __E apenas para mim eu comentei que ele estava certo, se ele não tivesse saído de perto de mim nada disso teria acontecido, ninguém teria morrido. Ou talvez tudo pudesse ser muito pior. E quem estaria morta seria eu. E perdida nesses pensamentos, senti sua mão no meu rosto, e não pude deixar de perceber que sua mão não era tão firme e quente quanto uma que me tocara há poucos instantes. Ela levantou o meu queixo, e antes que eu pudesse mergulhar no oceano daqueles plácidos olhos azuis, senti sua boca contra a minha, e por puro egoísmo, senti minha vida começar, enquanto outra se findava.”


    Blog: http://quimera1.blogspot.com.br/

    Facebook: http://www.facebook.com/blogquimera



    Agradeço a atenção.

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  2. Ana Livia Moraessábado, agosto 25, 2012

    Não conhecia esse prato, parece muitoo gostoso!

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  3. Não sei se faz meu gosto, mas gostaria de experimentar!

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  4. Não fui muito com a cara desse prato não, mas vou tentar quem sabe nao seja só impresao minha.

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  5. Não tinha ouvido falar desse prato ainda. Ele parece-me muito gostoso.

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  6. Confesso que não sou fã de comida chinesa/japonesa mas essa me pareceu apetitosa. Vou falar com minha mãe para fazer, ela que gosta! kkkk

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  10. Não conhecia essa comida. Parece ser gostoso! Ficou lindo o prato! Apetitoso!

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