quinta-feira, 7 de março de 2013

[Gastronomia e Literatura] Receitas Nerd

Bom Dia Pessoas,

Você sabia que os gênios do Vale do Silício também sabem cozinhar? Esse é o tema do projeto de Maya Baratz e Hunter Walk que escreveram o livro virtual The Startup Chef. O livro conta com as receitas favoritas de grandes personalidades do mundo da tecnologia, como o Google, Facebook e YouTube.

Por enquanto, o livro conta com 75 receitas, mas a ideia do projeto é de ir acrescentado novas preparações aos poucos por meio de atualizações regulares, visto que esse projeto só existe na forma digital.

Até o valor do livro é diferente, pode ser comprado por US$ 10,00 ou pelo valor cheio, US$ 20,00. Tudo por uma causa nobre: todo o valor arrecadado será usado para ajudar as vítimas do furacão Sandy, que atingiu o país no ano passado.
Para maiores informações, acesse leanpub.com/startupchef

Fonte: Revista Menu

Agora uma receita desse projeto: Sopa de Linguiça da Mamãe Crowley (Dennis Croley - FourSquare)
  • 3 linguiças cozidas e fatiadas
  • 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 0,5 litro de água
  • 2,5 litros de água
  • 1 lata de purê de tomate
  • 1 cebola picada
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 punhado de salsinha picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Miniespinafre picado
  • Macarrão, se desejar
Preparo:

  1. Ferva a água com o caldo de galinha dissolvido;
  2. Acrescente os demais ingredientes;
  3. Cozinhe em fogo brando por 2 horas. Pouco antes de servir, acrescente o miniespinafre picado;
  4. Para uma sopa mais encorpada, sirva com macarrão.

O que acharam desse projeto? Não deixem de comentar e ajudar nessa causa tão nobre. Espero vocês para mais receitas e até lá...

Boa Leitura e Bon Apetit

15 comentários :

  1. Adoro livros de gastronomia, e quando mais "diferente" mais me atrai. Mas parei de comprar porque não tenho dote culinário nenhum!

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  2. Bem legal esse projeto, e essa sopa parece ser uma delícia!
    Gostei, muito legal. Minha mãe já está com uma lista enorme de receitas para fazer, hahaha. Pena que não tenho dom para culinária :/
    Beijos!

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  3. Rsrsrs, essa é pra quem acha que nerd e blogueiro só comem hamburguer, né! Meu amigo mais nerd do mundo me lançou uma receita de lasanha de big mac. Posso com isso? Abraços, muito bacana a causa pela qual o livro foi feito.

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  4. Muito bom gostaria de comprar o livro, pois eu apoio essa causa, gostei de ter receitas de personalidades importantes e de saber que eles ajudam da maneira que podem.As receitas devem ser deliciosas.Irei mandar a mamãe preparar essa, pois deu água na boca :-).

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  5. to precisando de um desses kkkk
    coloquei esse livro na minha lista de compras, assim como a receita na minha lista de refeições

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  6. Não custa tentar. Até hoje não encontrei um método eficiente que me ajudasse à cozinhar.

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  7. OMG acabei de achar o presente PERFEITO para o meu amigo haha boa ideia!

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  8. Muito legal o livro startup Chef, essa semana que está com um tempo meio friozinho, vou tentar preparar a Sopa de Linguiça da Mamãe Crowley.

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  9. Hã? Tipo, momento hã? Bem bom....sei lá, deu vontade de fazer depois dessa. É meio doido mas nunca custa inventar moda na cozinha xD

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  10. USHAUSHAUHSUAHSUAHSUAHSUAHS
    Imagino esses nerds cozinhando!!
    USHAUSHASHUASHUAHS
    Mas muito legal a iniciativa do livro :)

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  11. Interessante a iniciativa, e a receita também.

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  12. HAHAHA adorei! vou tentar fazer amanhã!

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  13. qe bela iniciativa, rs mas qnto a receita não vou nem me arriscar, sou um desastre na cozinha, só me viro com alguns doces (poq não vivo sem) rs

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  14. Essa eu não posso experimentar pois sou vegetariana.
    Olha só a dica: Seria legal você trazer uma Gastronomia e Literatura de vegetariano *-*

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