quinta-feira, 17 de outubro de 2013

[Gastronomia e Literatura] Comida e Sabedoria

Olá Pessoas,

Para começarmos, aqui vai uma pequena dose da sabedoria de Dalai Lama:

Ame profunda e passionalmente. Você pode se machucar, mas é a única forma de viver o amor completamente.
Dalai Lama

Essa citação me chamou a atenção, pois é exatamente o conselho que dou para todos os que desejam seguir a carreira da gastronomia. Afinal, é uma carreira que exige amor e abnegação profundos. Você acabará deixando muitas coisas de lado nesse árduo caminho, mas será a única forma de aproveitá-lo de forma completa.

Pensem nisso, aplicando a qualquer campo da sua vida.

Reflexões à parte, vamos preparar a comida. Aproveitem os espaços de tempo na cozinha para meditar, isso se reflete nas suas preparações. Agora vamos a receita de Bombom aberto de morango!



  • 250g de chocolate ao leite
  • 250g de chocolate meio amargo
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 2 caixas de morango
Preparo:

  1. Colocar as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e fazer uma massa como um brigadeiro mole;
  2. Colocar em uma travessa, e por cima deste brigadeiro mole colocar os morangos cortados ao meio;
  3. Reserve para fazer a cobertura;
  4. Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e meio amargo e misture o creme de leite;
  5. Misturar e colocar no microondas durante 1 minuto;
  6. Retirar e mexer;
  7. Colocar de novo no microondas por mais 1 minuto;
  8. Despejar a cobertura por cima dos morangos e levar à geladeira, coberta por papel filme.



Apesar de ser uma receita rápida, depois de pronta você terá muuuuito tempo para meditar com essa travessa linda ao seu lado. Desejo a todos...

Boa Leitura e Bon Apetit

5 comentários :

  1. oie sua linda =)
    essa citação é linda.
    E que receita gostosa é essa menina??
    Pena que sou um terror na cozinha, mas agora estou com vontade de comer, culpa tua!

    Beliscões carinhosos da Máh-
    Cantinho da Máh
    @Maaria_Silvana

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  2. Essa receita para quem está fazendo regime, é um desastre, mas deliciosa!

    ResponderExcluir
  3. parece fácil e muito gostoso
    mas pena que engorda demais e estou evitando doces.
    #projetoverão hahahaha

    Bjos

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  4. Humm, parece bem fácil e delicioso!

    Te espero lá no meu cantinho, =D
    http://meuhobbyliterario.blogspot.com.br/

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  5. Duas coisas que adoro fazer: comer e ler. Olha, engordei uns 10 quilos só de olhar pra essa imagem. Parece ser gostoso, mais como sou um desastre na cozinha, prefiro que outra pessoa faça a receita por mim.

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