segunda-feira, 16 de abril de 2012

[Gastronomia e Literatura] Pão-de-Mel: Capítulo Trinta e Cinco

Essa mensagem faz parte de uma série de postagens, capítulo a capítulo, com receitas inspiradas no enredo do livro "Pão de mel" (Rachel Cohn). Para ver as receitas anteriores clique aqui 
Boa Noite Pessoas,

O tema do capítulo dessa semana é um tanto polêmico, mas resolvi me prender ao tema secundário: passado.

Para relembrar o passado escolhi uma receita que minha avó costumava preparar. Me lembro que o cheirinho se espalhava pela casa, fazendo as crianças correram para a cozinha. A receita da minha infância é o Sequilho.

Nessa semana trouxe para vocês a receita que me lembra o passado!



Vamos lá:

1 ovo
500g de amido de milho
1 colher de sopa de achocolatado
200g de manteiga sem sal
100g de açúcar

Preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Enrole e coloque os bolinhos em uma forma untada. Com um garfo amasse as bolinhas.

Pré-aqueça o forno à 180° por 10 minutos. Coloque-os para assar por cerca de 30 minutos ou até ficarem levemente morenos e secos.

Você pode ainda guardar naqueles potinhos de biscoito para decorar a cozinha... Se sobrar algum né?

E agora eu gostaria muito de saber quais são as receitas do seu passado, histórias de cozinha etc. Deixem seus comentários sobre esse assunto e sobre o livro também, é claro. Espero vocês na próxima semana,

Boa Leitura e Bon Apetit

5 comentários

  1. Sou apaixonada pelos sequilhos! São tão gostosos e macios! Com certeza, tentarei fazer (depois de falar isso em vários posts desses... ai, minha lista de fazer coisas gostosas só sabe aumentar! hahaha)

    Beijos!
    Aliás, quero tanto ler esse livro, parece ser tão... bom e gostoso! hehehe

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  2. Minha mãe adora Sequilhos *___* e a receita parece ser bem facil de fazer, acho que qualquer dia desses eu vou fazer uma surpresa a ela e fazer os meus próprios Sequilhos *_________* rsrsrs Obrigada!!

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  3. Adoroooo Sequilhos, vou tentar fazer!

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  4. *-* são uma deliiiiiiiicia, vou tentar não destruir a casa e fazer haahhaa :D obrigada pela receita, beijo

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  5. Receita da minha infância:
    Bolo de Fubá com queijo ^^

    Lembro da vó fazendo esse bolo toda vez que a gente ia visitá-la e do cheiro boooommmmmm.

    Bjuuusss

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Ana Liberato