segunda-feira, 31 de outubro de 2011

[Gastronomia & Literatura] Travessuras ou Gostouras



Bom Dia Pessoas

Chegamos finalmente ao dia 31 de outubro... hoje é o dia para assistir aos filmes, as séries, os animes e ler o livros e quadrinhos indicados nessa semana aqui no Dear Book.

Agora que já temos o que nos entreter e conhecemos a história por trás dessa data, podemos ir para cozinha preparar umas gostosuras para nos acompanhar em nossas aventuras sejam elas dentro de casa ou nas festas que borbulham nesse dia macabro (hahaha).

Eu optei por encontrar as receitas mais tradicionais para essa data. Bem vamos às receitas.

Primeira receita: Pumpkin Pie (Torta de Abóbora)

Massa:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/3 xícara de margarina
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 2 a 3 colheres (sopa) de água
Recheio:
  • 600 g de abóbora
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1/8 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
Preparo:

  1. Descasque a abóbora e corte-a em pequenos cubos. Coloque os cubos em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse por cerca de 30 minutos em forno médio ou até que a abóbora fique macia. Retire do forno e deixe esfriar.
  2. Prepare a massa, misturando margarina e farinha de trigo, utilizando a ponta dos dedos. Misture o sal e a água e acrescente à massa. Misture mais um pouco e deixe a massa descansar por 20 minutos na geladeira.
  3. Enquanto isso, bata no liquidificador a abóbora assada, os ovos, o leite condensado, o cravo, a canela e o gengibre.
  4. Retire a massa da geladeira, abra-a e cubra uma assadeira de 22 cm. Coloque o recheio e leve ao forno já aquecido (180º C) por cerca de 40 minutos.
  5. Sirva gelada.
Segunda Receita: Sangue de Morcego

Você precisará:

  • 5 morangos médios lavados
  • 1 copo de soda limonada
  • Açúcar a gosto
Preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador e sirva.

Comidinhas prontas e vocês já podem ir para a frente da TV, computador ou pegue o seu livro ou H.Q e bom divertimento e para o restante da semana...

Boa Leitura e Bon Apetit

7 comentários :

  1. Ai eu aaaamo torta de abóbora!!! Adorei a ideia do post! Parabéns!

    Beijos

    Lu Tazinazzo
    http://aceitaumleite.blogspot.com

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  2. Adorei a receita do "Sangue de morcego", vou tentar fazer! *-*

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  3. Parabens a todos por essa semana de halloween! Super original e cheia de coisas interessantes!
    E essa Torta de Abóbora esta com uma cara tãooo boa!

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  4. QUE DELICIA!
    VOU TENTAR FAZER...RSRSRSRS
    LEVAREI PARA MEU CADERNO DE RECEITAS!

    http://pollymomentos.blogspot.com/
    @Pollyanna_R

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  5. Amei a receita do Sangue de Morcego... já a Torta eu nao sei se eu gosto, rsrs...
    beijos.

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  6. hmmm livros, torta e suco ... perfeitooo...

    Adorei a receita da torta e do suquinho...

    beijos

    ResponderExcluir

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